【配方】
1、鲜奶油冰饮用水 1000g
鲜奶油粉 500g
2、榛子卡士达奶油
饮用水 1000g
卡士达粉 400g
榛子浓缩果酱 70g
鲜奶油 350g
3、鲜奶油
冰饮用水 1000g
鲜奶油粉 500g
4、派皮
奶油 120g
低粉 200g
糖粉50g
奶油香油 3g
蛋黄 2个
【制作方法】
将冰水和鲜奶油粉一起打发。
将饮用水、卡士达粉和榛子浓缩果酱一起快速搅拌5分钟至光滑。最后拌入打发的鲜奶油即可。
将水和鲜奶油打发的鲜奶油即可。
将水和鲜奶油粉一起打发。
将奶油和糖粉拌匀加入蛋黄和香油，最后加入低粉拌匀即可。
【小贴士】
1、奶油不要拌太发。
2、放1小时后再用。
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