软绵奶油卷的配方与制作

【制作方法】
①蛋、细糖、玉米粉与香草粉一起放入搅拌，打至发泡后倒入铺上纸的烤盘
②表面抹平后以170度上火烘烤
③烤好后待凉去纸，再加以整形即可

蛋酥的作法：将全蛋打匀，待油热时由网中倒入蛋汁，炸成金黄色即可