吉尔吉斯斯坦国家发展竞争和反垄断署11月21日通报称，国际市场面包的价格正在下降，而吉尔吉斯斯坦国内面包的价格却仍旧保持不变。今年，俄罗斯、哈萨克斯坦等国粮食的大丰收以及世界粮食价格的下降导致了国际市场小麦价格的走低。面包制品的价格直接取决于小麦和面粉的价格。伦敦商品交易所8-12月份交货的当年产小麦的价格为每吨274.77美元，而去年同期这一价格为每吨363.37美元。
2008年7月，哈萨克斯坦三级小麦的出口价为每吨320美元，而11月17日的销售价为每吨275美元。但哈萨克斯坦粮食集团股份公司总经理认为，2008-2009年度，哈萨克斯坦小麦的价格不会再继续下降，它将保持在每吨250美元的水平，还有可能更高。
吉尔吉斯斯坦国家发展竞争和反垄断署遗憾的指出，吉尔吉斯斯坦国内市场面包的价格却并未随面粉价格的下滑面出现下降。2008年7月，吉尔吉斯斯坦小麦的零售价为每公斤18.2索姆，11月下降了5索姆（13.2索姆），下降幅度为27.5%。从8月份以来，面粉的价格也相应地呈现出了下降的趋势。与7月份相比，11月份高等级面粉的价格每公斤下降了3.8索姆（从每公斤33.5索姆下降到了每公斤29.7索姆），下降了11.45%；一级面粉的价格下降了4.8索姆（从29.7索姆下降到了24.9索姆），下降了16.4%；二级面粉的价格下降了5索姆（从24.9索姆下降到了19.9索姆），下降了20.7%。
2008年1-9月，吉尔吉斯斯坦共生产各类面包29634.7吨，较去年同期减少3013.8吨。在面包产品生产总量中，88.4%（26204.1吨）是由个体企业生产的，4.4%（1318吨）由副业经济生产，2.8%（839.3吨）由小型企业生产，只有4.3%（1273.3吨）是由工业企业生产的。 (本消息来自中亚新闻网站 译者：刘景信)
