芝士番薯派制作工艺

   2008-08-30 139
核心提示:原料配方:  番薯4个,大葱圈100克,芝士150克,炒熟芝麻100克,色拉油适量,盐适量。   制作过程:  1、将锅加入适量的水,沸腾后加入少许盐和切好的番薯

原料配方:
  番薯4个,大葱圈100克,芝士150克,炒熟芝麻100克,色拉油适量,盐适量。

  制作过程:
  1、将锅加入适量的水,沸腾后加入少许盐和切好的番薯片煮制10分钟,然后将番薯片沥干水分备用。
  2、再将大葱圈放入盐水中略泡一下。把煮好的番薯均匀的涂上一层色拉油,再沾上一层炒好的芝麻。
  3、在烤盘中垫上一层油纸,把沾好芝麻的番薯片放在烤盘上,把大葱圈和奶酪块放在番薯上,用另一半沾好芝麻的番薯片盖在上面,并用牙签穿好固定。
烤制:将加工好的芝士番薯派放在已预热好的烤箱中,用160度烤约5分钟即可

 
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